http://www.debian.org/doc/manuals/reference/ch-package.ja.html
6.4.6 古いパッケージを hold する
例えば、libc6 と libc6-dev を dselect および aptitude install package に対して hold するには、次を実行します。
# echo -e "libc6 hold\nlibc6-dev hold" | dpkg --set-selections
aptitude install package はこの "hold" により隠されません。 aptitude upgrade package 又は aptitude dist-upgrade に対する自動ダウングレードの強行からパッケージを hold するには、 /etc/apt/preferences に次の行を追加してください。
Package: libc6
Pin: release a=stable
Pin-Priority: 2000ここで、 "Package:" エントリは "libc6*" のようなエントリを使えません。glibc ソースパッケージに同期したバージョンの全バイナリパッケージを hold する必要がある場合、それらのパッケージを明示的に挙げる必要があります。
次のコマンドにより hold されたパッケージのリストを表示できます。
dpkg --get-selections "*"|grep -e "hold$"